螺栓全牙是指螺栓螺杆部位全部都是螺纹。半牙就是螺杆部位一半是螺纹，一半是光杆。
你可以参考国标半牙螺栓标准GB5782与全牙螺栓标准GB5783 德国半牙螺栓标准DIN931与全牙螺栓标准DIN933.